Le caviar c’est bon… le caviar légal c’est mieux

Quelque soit l’évènement à fêter, le champagne et le foie gras se démocratisent alors que le caviar est encore et toujours apprécié.

Un caviar d’exception

Nombreux sont les caviars que vous pouvez trouver mais le caviar Beluga est le plus recommandé. Le Beluga est connu sous le nom de Huso Huso et  élevé en Iran. Seuls les esturgeons de la célèbre espèce Beluga d’Iran peuvent produire un caviar d’un si grand qualité. Avec le caviar Beluga, vous avez la certitude d'obtenir l'une des sélections de caviar les plus prestigieux dans le monde. Avec ses très gros grains uniques vous profiterez d'une longueur en bouche incomparable et raffinée !

Un met d’exception, un vin d’exception

Avec ses notes subtilement iodées sa texture fondante er lisse, le Caviar Beluga Iran est reconnu comme le meilleur caviar au monde. Pour le déguster, il suffit juste de le déposer sur une gelée de champagne pour mieux développer son goût unique. Des saveurs de beurre frais et de noix s’entremêlent pour un équilibre parfait avec une belle finale finement iodée. Une maison experte du caviar vous invite à acheter votre caviar beluga dans sa boutique en ligne.

L’achat des meilleurs caviars est à votre portée

Une boutique en ligne vous invite à vivre l’expérience caviar sélectionné par leur exceptionnel qualité, son équipe a une maîtrise totale du produit par l’élevage des esturgeons.

L’histoire du caviar Sturia

Après avoir obtenu les alevins grâce à ses meilleurs géniteurs, il faut patienter quasiment 3 années avant de pouvoir déterminer le sexe des esturgeons. Ils réalisent cette manipulation par échographie. Dans un second temps, les femelles sont élevées en étangs pendant environ 8 années, jusqu’à leur maturité.  Le caviar est ensuite conditionné dans des boîtes de 1 kilo dans  ses chambres d’affinage. Après quelques semaines pour le Primeur, il est goûté de nouveau puis conditionné dans de plus petites boites avant de quitter ses locaux pour arriver sur vos assiettes.

Comment déguster votre caviar haute couture ?

De la manière la plus usuelle qui soit, privilégiez de petites quantités, consulter leur gamme pour trouver le caviar achat qui vous conviendra le mieux. De petits contenants pour une dégustation goûteuse et gourmande à plusieurs. Leur caviar serait naturel pour le plaisir des papilles. Placez le contenant fermé à même la glace pilée en support d’un service à caviar pour surprendre vos invités en ne l'ouvrant qu'aux dernières secondes. Ils en seront émerveillés ! 

Célébrez vos moments d’exception avec un champagne

Optez pour une champagne d’exception pour surprendre vos invités en leur faisant découvrir des accords authentiques et bruts qui se nouent entre le caviar et le champagne. 

Luvienz, l’alliance du champagne et du caviar

Luvienz est le nom d’une boisson étonnante, invitant les gourmands à pendre part une expérience sensorielle hors du commun. Alliant les arômes du champagne et du caviar, ce nectar s’affranchit des codes de la haute gastronomie étrennant un mariage de saveurs inédit. Le caviar est considéré comme le summum de la sophistication et le champagne comme un nectar à la robe dorée qui sublime les évènements les plus marquants de la vie. 

Pour accompagner le caviar

Le caviar se déguste classiquement avec une vodka mais s’accompagnera très bien avec ce Champagne haut de gamme. Une boutique en ligne propose des Coffret Luvienz 75 Cl  et des Bouteille Luvienz 75 Cl Cuvée Prestige Caviar Edition pour accompagner votre expérience de dégustation de caviar ou pour vos soirées privées. Ce sont des pièces uniques, numérotées et personnalisées. Un vrai trésor inestimable et extrêmement rare.

Déguster le caviar à la royale

Savoir détecter un bon caviar d’un mauvais, savoir apprécier un bon caviar c’est important. Le temps et l’expérience vous apprendront à apprécier d’un bon caviar pour bien le déguster.

Déguster un caviar s’apprend

Ferme, fondant ou les deux à la fois,  chaque caviar a sa particularité et ses amateurs.  Comme le vin, le caviar présente une large palette de saveurs qui varient en fonction de la qualité du caviar, de l’espèce, mais aussi des méthodes de conservation et d’élaboration. Le caviar se déguste idéalement à la nature, à l’aide d’une petite cuillère en nacre, en corne, en porcelaine ou  encore en plastique. Préférez une matière naturelle et légère pour préserver ses arômes et pour ne pas briser les grains.

L’univers de produits d’exception en ligne

Une boutique ne ligne dédiée aux cadeaux gastronomiques met ses exigences au service des saveurs et sélectionnent pour vous des produits gastronomiques traditionnels et rares provenant des producteurs talentueux, garants d’un savoir faire ancestral. Acheter du caviar sur internet, laissez les grains éclater sur la langue et appréciez la complexité des arômes qui se développent longtemps. Elle vous invite aussi à découvrir ses vins et champagnes d’exceptions pour accompagner votre caviar.