Le caviar est un produit de luxe ayant un coût cher sur le marché. Il est consommé lors d’une célébration d’une grande occasion professionnelle ou privée.
Acheter son caviar dans une boutique spécialisée
Il est recommandé aux consommateurs d’acheter leur caviar dans le marché légal. En faisant un achat dans une boutique spécialisée, vous bénéficierez d’un service de qualité. Les vendeurs vous expliqueront les différences entre les caviars, vous conseilleront après et puis vous feront goûter leur marchandise avant que vous effectuez l’achat.
Bien conserver ses caviars
Étant un produit très fragile, vous devez faire attention sur la conservation de vos caviars. Il faut le conserver entre deux et quatre degrés, dans le haut du réfrigérateur. Le mieux est également de le consommer plus rapidement afin de profiter de ses goûts. Une fois que le bocal est ouvert, il faut en manger tout de suite.
Servir dans les règles de l’art
Si vous souhaitez acheter caviar, vous devez les servir suivant les règles d’art. Ce produit doit être servi dans sa boîte d’origine, il ne faut donc pas le déplacer dans un autre récipient, au risque de l’abîmer. Vous pouvez placer la boîte sur de la glace pilée, ou de créer un petit moule de glace pour soigner la présentation. Mais il est aussi possible de mettre le caviar sur un blini ou un toast.
